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         確實是廚師機,沒錯的,不是除濕機。其實在國內普通家庭裏,廚師機並不是常用的家電,似乎隻有烘焙達人們才會對它情有獨鍾。為什麽這麽說呢,就得先從「廚師機究竟是什麽東西」開始說起。


廚師機實用嗎?


        和大多數廚房機器一樣,它的出現都是為了取代人工工作,提高效率。尤其是揉麵這事兒,體會過的人都知道,太累人。尤其是西點麵包製作時,要求將麵團揉出膜,口感才理想,人工揉麵費時費力,到了夏天往往還沒有揉出膜,麵團就已經發酵了,效果很難達到,還會浪費食材。廚師機的好處,就在這兒體現出來,方便快捷。

         當然,這些還隻是基本功能,通過搭配不同的配件,實現更多功能,比如還可以壓麵條、做通心粉、絞肉、切菜、榨汁甚至是灌腸、做冰激淩的功能。

        所以在中式家庭中,也能發揮很大的作用,畢竟餃子、饅頭之類的麵食,都需要揉麵,而且放一台在家裏,等於有了一台麵條機、絞肉機、榨汁機等小家電,功能多樣,這樣看,性價比也挺高的了。前提是你們家經常會做這些東西,不然還是逃脫不了吃灰的宿命了。





發布時間:2017-01-13